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카사하라&카츠 - 원주 AK플라자 원주 AK플라자 4층에 레스토랑 및 팝업스토어 몇개가 모여있는 곳이 있다. 이곳에는 '화미당'이라는 중국집, 스시집, 육개장(?)집, 카사하라&카츠, 프레즐 전문점 등등이 있다.카사하라&카츠는 처음 먹어봤는데 돈까스 1인자인 대학로 '정돈'과는 또다른 맛이있는 집이라고 생각할 수 있겠다.위의 사진은 등심 돈까스로 가격은 11,000원이다.일단 다른건 다 둘째치고 소스(맨 오른쪽)가 매우 맛있었다. 와인을 숙성시킨듯한 맛이나는데 매우 오묘한 맛이라서 연신 돈까스를 적셔 먹었다. 2018. 11. 4.
명견만리 85회 - 저신뢰 사회의 경고 제1편 - 공동체의 위기, 공적 신뢰를 쌓아라 사회 밑바닥에서, 가장 약한 사람들의 이야기에 귀를 기울여온 재심 변호사, 박준영 변호사와 함께 위기에 이른 대한민국의 공적 신뢰에 대해 함께 고민해보는 장을 마련했다. 이선영 : KBS 아나운서박준영 : 검찰과거사위원회 진상조사 단원, 前 대한변호사협회 인권위원, 前 검찰개혁위원회 위원, 대한변호사협회 공익 대상, 노근리 평화상 수상박준영) 존 로크라는 영국의 정치사상가가 있었다. 그는 민주주의의 기초를 세운 인물로 잘 알려져있다. 그는 국가가 국민들의 계약에의해 만들어지는 것이라고 생각했다. 그리고 이런 사회계약을 믿고 유지하기 위해 꼭 필요한 것이 신뢰라고 말했는데요. 로크의 주장대로 지금 우리가 살아가는 사회는 국민들의 신뢰를 바탕으로 만들어진 법과 제도로 이루어져있습니다. 즉, 신뢰가 없어지면 .. 2018. 11. 4.
명견만리 84회 - 미래를 여는 열쇠, 수학 [미래를 여는 열쇠, 수학]다가오는 4차 산업혁명 시대. 지식 과잉, 무한 데이터 시대에는 어떤 인재가 필요할까?입시를 위한 수학 공부가 아닌 수학 자체에 대한 흥미를 일깨우는 새로운 수학 교육 접근법은 무엇일까?대한민국의 대표적인 수학자인 아주대학교 박형주 총장과 함께 수학을 배워야 하는 이유를 살펴보고 수학의 새로운 교육 방향을 모색해본다. 이선영 : KBS 아나운서 박형주 : 아주대학교 총장20세기를 대표하는 물리학자를 뽑으라면 많은 사람들이 스티븐 호킹을 이야기한다. 이건 스티브 호킹이 그의 대표적인 저서 '시간의 역사'를 쓸 때의 이야기이다. 출판사에서 책을 집필하는 호킹에게 한 가지 경고를 했다. 바로 수학 방정식을 한개씩 넣을 때마다 매출이 반씩 떨어질테니 넣지말아달라는 것이다. 하지만 스티.. 2018. 11. 2.
2019 빕 구르망(Bib Gourmand) 서울편 빕 구르망(Bib Gourmand)은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다.각 국가의 도시별로 일정한 가격 기준을 가지는데 유럽지역은 35유로, 일본 5천엔, 미국 40$이다.서울편은 평균 3만 5천원의 가격 기준으로 레스토랑이 선정되었다.빕 구르망은 미쉐린 타이어의 마스코트이자 미식가(구르망) 비벤덤이 추천한 레스토랑이라는 뜻이란다."빕(비벤덤) + 구르망(미식가)" 2018. 10. 24.
KBS 스페셜 - 라이징 인디아 2부 13억이 온다 대규모의 내수시장과 교육으로 깨어나는 인도의 인구! 인도 빈민 계층의 꿈에서부터 성공한 인도인 사업가, 석학들까지 13억 인구의 가능성을만나본다.인도 남동쪽 뱅골만에 접한 이곳은 인도에서 5번째로 큰 도시인 첸라이다. 인구 750만이 살고있다.도시에서 최근 특별한 행사가 열렸다. 바로 '트랜스젠더 글로벌 인식의 날'을 기념하는 특별한 패션쇼다. 모델 중 일부는 남성에서 여성으로 성을 바꾼 트랜스젠더다. 이 행사를 기획한 사람은 바로 인도 사람들에게 '게이 왕자'로 알려진 만벤드라 싱 고힐이다. 만벤드라의 할아버지는 인도 구자라트 지구에서 600년을 이어온 라즈피플라 왕국의 마지막 왕이였다. 이 왕국은 1948년 인도로 편입되었지만 왕족은 유산과 명예를 가진채 이어졌다. 만벤드라는 이 왕국의 유일한 왕자이.. 2018. 10. 21.
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