고기와 와인 (Collezione Cinquanta)

Collezione Cinquanta를 롯데백화점 본점 지하의 금양인터내셔날 wine gallery에서 구입했다.

세일 된 가격으로 총 4병 샀다.

근래에 마신 와인중에 소박한 가격에 최고의 맛을 가졌다는 친구의 평에 따라 질렀다.

뭐라그럴까... 단 포도주를 아주 오래된 오크병에 묵힌듯한 맛이난다.

매우 드라이하다.

vivino 평점도 4.3점으로 매우 높다.

'Cinquanta' 이탈리아어로 숫자 '50'이라는 뜻으로 산 마르자노 50주년 탄생된 상징적인 와인이며, 기념와인을 시작으로 현지 반응이 좋아 정식와인으로 런칭하게 되었다. 스틸 발효 후 고급 프랑스산 우드 배럴에서 12개월 숙성 후 출시된다.

루비 레드 컬러의 스파이시, 체리잼, 바닐라, 프루티하고 강렬하고 복잡한 부케향 긴 여운과 함께 부드러움 느낄 수 있는 풀바디 와인이다. 소고기, 파스타, 닭고기와 잘 어울린다.

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